要做好馒头的发面,以下是一些建议: 1.选用高筋面粉:高筋面粉中的蛋白质含量较高,有利于面团的发酵和筋的形成,使馒头更加松软。可以选择专门用于蒸馒头的馒头粉或面团发酵粉。 2.掌握水温:在发面过程中,要保持适宜的水温。水温过高会影响酵母的活性,而水温过低则会延缓面团的发酵。一般来说,水温控制在30-35度之间较为合适。 3.适量加糖:糖能够提供酵母所需的碳水化合物,有助于发酵过程。在发面的时候适量加入糖能够提高发酵效果,使面团更加松软。 4.添加酵母:酵母是发酵的关键。可以选择干酵母或酵母粉,按照包装上的说明使用。一般来说,每500克面粉使用5克左右的酵母即可。 5.适当时间发酵:发面的时间需要根据环境温度和酵母种类来定。一般来说,面团发酵至原来的2-3倍大小,表面有裂纹出现时即可。一般情况下,发酵时间在1-2小时左右。 6.保持湿润环境:面团发酵过程中,要保持环境湿润,可以在面团上面盖上湿布或保鲜膜,防止面团表面干裂。 7.细心揉搓:面团发酵完成后,用手揉搓面团,将其内部的气体排出,使乳化均匀。 以上是一些发面的技巧,希望对你有帮助。
近年来,徐腾飞带领科技创新团队,深耕技术革新,累计获得“黄委三新”奖六项、省局“科技火花奖”八项、水利协会“水利职工创新成果”奖四项,他本人还被垦利黄河河务局评为“创新之星”,被垦利区评为“科普宣传大使”。,岁寒知松柏,患难见真情。
"5月1日是星期五,那么5月27日是星期几?"
要确定5月27日是星期几,需要知道5月1日是星期几,然后再根据日期间隔计算。 5月1日是星期五。从5月1日到5月27日是26天。因为一周有7天,所以26除以7的余数是5。即,5月27日是星期五。
夹缝中生存的民营品牌 △ 各种国货品牌在直播间抱团“整活”。,相信在播出后,该剧一定会引发广泛的关注和热议。
"女朋友总是陪姐姐,不陪自己,怎么办?"
如果你的女朋友经常陪她的姐姐而不陪你,这可能意味着她与家人关系密切或者和姐姐有重要的事情需要处理。首先,你可以试着理解她的处境,并尊重她与姐姐之间的关系。然后,与她进行坦诚的对话,表达你对她时间和关注的需求,分享你的感受,并寻求她的意见。最重要的是,与她一起找到一个平衡,使你们两个都能得到满足和陪伴。沟通和互相理解是建立健康关系的关键,尽量保持开放和尊重的态度。
本文转自:上海市人民政府网站 市科委关于印发《上海市科技计划科技报告管理办法》的通知 沪科规〔2023〕15号 各有关单位: 为贯彻落实国家科技报告制度相关要求,推动本市科技报告的统一提交、规范管理和共享使用,根据《关于加快建立国家科技报告制度的指导意见》(国办发〔2014〕43号)、《科技部办公厅关于加快地方科技报告制度建设的通知》(国科办创〔2017〕47号)等相关规定,市科委对《上海市科技计划科技报告管理办法》(沪科规〔2018〕7号)进行了修订。, 黄铮霖进一步表示,“此次埃航率先开通上海至开罗的航班,既为上海新增了‘一带一路’的重要航点,也十分有助于浦东机场进一步织密通达非洲的航线网络,意义非同凡响。